рецепты с копченой масляной рыбой

Мусс из масляной рыбы - рецепт из масляной рыбы

Найдите нужный Вам рецепт быстро!!!

Мусс из масляной рыбы

Этот мусс из масляной рыбы совсем не похож на рыбный паштет. Это намного вкуснее! Отличная идея для завтрака или перекуса - отлично сочетается с хлебом, зеленью и овощами! Ингредиенты: 150 г копченой масляной рыбы (или другой рыбы), 1 ч.л. желатина, 3 ст.л. холодной воды, 300 г сметаны 20% жирности, 2 ч.л. сока лимона, соль Приготовление мусса из масляной рыбы: Желатин залейте холодной водой и оставьте постоять 5-7 минут. Поставьте на огонь и перемешивайте до полного растворения, но не кипятите. Остудите до комнатной температуры. Тем временем любую копченую рыбу (у меня масляная) нарежьте кусочками и выложите в чашу блендера или в комбайн. Сверху выложите сметану и сок лимона. Перемолите эти ингредиенты для мусса до однородной массы. Посолите по вкусу и влейте желатин, тщательно перемешайте. Разлейте мусс из масляной рыбы в небольшие тарелочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа (до полного застывания).

Приятного аппетита! С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Просмотров: 1759 Теги:

Комментарии к рецепту Мусс из масляной рыбы от читателей:

Антонина Семеновна :

Очень просто и очень вкусно! Никогда не пробывала паштет из рыбы, а зря! 4 сентября 2011 12:18 |

Добавить свой комментарий:

source